{"id":12744,"date":"2026-05-30T16:27:46","date_gmt":"2026-05-30T16:27:46","guid":{"rendered":"https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/?p=12744"},"modified":"2026-05-30T16:27:46","modified_gmt":"2026-05-30T16:27:46","slug":"vinho-a-exportar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/2026\/05\/30\/vinho-a-exportar\/","title":{"rendered":"VINHO A EXPORTAR"},"content":{"rendered":"

O Oeste pode exportar mais vinho e trazer turistas de wine market para desfrutar de uma bela e variada natureza, e muito mais. Aqui descreverei semanalmente o que os meus amigos empres\u00e1rios, a maioria ex-clientes, costumam comentar em conversas de neg\u00f3cios.<\/strong><\/p>\n

Grande parte do solo do Oeste \u00e9 f\u00e9rtil, tem chuva na altura apropriada e o salitre do ar do mar proporciona castas com caracter\u00edsticas inusitadas, o que torna os seus vinhos f\u00e1ceis de harmonizar com pescado, frutos do mar e muito mais.<\/p>\n

Alguns dos produtores da regi\u00e3o j\u00e1 est\u00e3o em grupos de exporta\u00e7\u00e3o, mas estes nem sempre consideram a especificidade de cada nicho de mercado. Por exemplo h\u00e1 uma tend\u00eancia de tentar vender aos grandes importadores, que vendem aos supermercados, mas a qualidade dos nossos vinhos \u00e9 para quem vende a restaurantes topo de gama.<\/p>\n

Para vender a estes importadores e ainda a clubes de vinho, que, em alguns pa\u00edses ou regi\u00f5es, importam diretamente para os seus associados, devemos sair do mercado tradicional do vinho.<\/p>\n

A maioria das empresas, associa\u00e7\u00f5es e cooperativas para exportar vinhos de Portugal, trabalha com Consulados e Embaixadas, atrav\u00e9s de provas por estes organizados. Quando eu tinha a coluna de “Gastronomia e Vinhos” na Su\u00e9cia, levei apenas tr\u00eas produtores de Portugal cada vez, para encontrar pequenos importadores gourmet<\/em> e a imprensa especializada, num restaurante com pequeno hotel num distante clube de golfe.<\/p>\n

Cada produtor levou apenas tr\u00eas vinhos, por mim selecionados, pois sei das prefer\u00eancias daquele p\u00fablico alvo. Um do D\u00e3o, um do Douro, um do Minho, pois s\u00e3o complementares. Foi um jantar onde a maioria dos participantes dormiu naquele hotel, pois n\u00e3o poderiam conduzir \u00e0s suas casas e ir de t\u00e1xi, o que se torna muito caro usar este transporte na Su\u00e9cia.<\/p>\n

Convidei apenas um cronista de uma TV, um de jornal seman\u00e1rio, outro comentador de um jornal di\u00e1rio, e um radialista. Sentiram-se privilegiados, sem concorr\u00eancia. Convidei apenas um importador de cada uma das quatro grandes regi\u00f5es da Su\u00e9cia, especializado em restaurantes, e dois de clubes de vinho.
\nJ\u00e1 ao final do jantar, ap\u00f3s as provas, fiz uma ronda com cada produtor, apresentei-os a cada um dos participantes, que eu acreditava ser a pessoa certa para conversarem mais. E a maioria agendou uma curta conversa.<\/p>\n

Na manh\u00e3 seguinte, durante ou ap\u00f3s o pequeno almo\u00e7o, levei cada um dos tr\u00eas, em sess\u00f5es de uns 15 minutos cada, a conversar com algum destes importadores\/diretores de clubes. No final deste wine meeting os comentadores convidados dos media ficaram com as garrafas que sobraram da prova. A maioria solicitou aos produtores de vinho algumas caixas para testar com os l\u00edderes dos seus clientes.<\/p>\n

Esses importadores indagavam de tudo, do solo, localiza\u00e7\u00e3o, produ\u00e7\u00e3o, idade dos rancas, etc. A \u00faltima quest\u00e3o era o pre\u00e7o, pois quem realmente aprecia o melhor, paga.<\/p>\n

Um desses produtores come\u00e7ou a exportar para a Su\u00e9cia um branco, produ\u00e7\u00e3o biol\u00f3gica, ainda n\u00e3o certificada, mas por mim avaliada. Quando sugeri que ele fosse comigo a St. Petersburgo para exportar para a R\u00fassia, n\u00e3o acreditou que este sonho se concretizaria. Ser\u00e1 a pr\u00f3xima coluna!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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