{"id":13198,"date":"2026-08-25T09:28:14","date_gmt":"2026-08-25T09:28:14","guid":{"rendered":"https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/?p=13198"},"modified":"2026-08-25T09:28:31","modified_gmt":"2026-08-25T09:28:31","slug":"lucrar-com-mais-enoturismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/2026\/08\/25\/lucrar-com-mais-enoturismo\/","title":{"rendered":"LUCRAR COM MAIS ENOTURISMO\u00a0"},"content":{"rendered":"

Nas provas-de-vinhos que organizo para empres\u00e1rios que v\u00eam ao Algarve jogar golfe ou desfrutar da praia, convido sempre um(a) joalheiro\/a ou artes\u00e3(o) que de alguma forma tenha produtos que lembrem a sub-regi\u00e3o do produtor, para motiv\u00e1-los virem em enoturismo e desfrutar de tudo o mais que a regi\u00e3o oferece.<\/strong><\/p>\n

Vamos trazer especialistas que pagam bem para desfrutar da natureza, dos vinhos, almo\u00e7os e ainda mais? Oi\u00e7o ex-clientes, em conversas de neg\u00f3cios. Eu pr\u00f3prio, ap\u00f3s atuar como juiz em Concursos, visitei centenas de pequenas de adegas e f\u00e1bricas e levei empres\u00e1rios a conhec\u00ea-las.<\/p>\n

Estes empres\u00e1rios e\/ou as suas esposas j\u00e1 leram sobre Portugal e os setores e nichos que os interessam. N\u00e3o querem provar o normal, aquilo que mais se vende, querem o topo de gama ou o que eles procuram, para vender aos seus clientes sofisticados. Muitos reagem com rela\u00e7\u00e3o aos r\u00f3tulos ou a embalagem. Assim, quem deve receb\u00ea-los e mostrar os produtos n\u00e3o s\u00e3o funcion\u00e1rios, mas sim algum dos patr\u00f5es, com quem os estrangeiros possam dialogar.<\/p>\n

Os que revendem vinhos e licores l\u00e1, sabem que nos supermercados, at\u00e9 que a nova marca seja conhecida, \u00e9 a garrafa e o r\u00f3tulo que contam. Assim, um bom vinho, um bom queijo ou doce deve ter embalagem e r\u00f3tulo espec\u00edfico para aquele mercado. Num grande pa\u00eds, como a Alemanha, onde a linguagem varia, no Norte com o Plattdeutsch, no Centro o Hochdeutsch e no Sul o Bayrisch, \u00e9 vital usar r\u00f3tulos com distintas palavras imagens atrativas.<\/p>\n

Sugeri, h\u00e1 anos, que uma potencial exportadora de doces naturais usasse menos a\u00e7\u00facar e um pote alto, mesmo que mais estreito. N\u00e3o concordou, n\u00e3o exportou. Uma outra, de queijos, que os oferecesse nas provas-de-vinho de uma empresa norte-europeia de enoturismo e que tivesse menores volumes, em embalagens pr\u00f3prias para calor e avi\u00e3o, lentamente aumentou as vendas at\u00e9 ser escolhida para uma curta visita naquela rota de Enoturismo.<\/p>\n

Nas provas-de-vinhos que organizo para empres\u00e1rios que v\u00eam ao Algarve jogar golfe ou desfrutar da praia, convido sempre um(a) joalheiro\/a ou artes\u00e3(o) que de alguma forma tenha produtos que lembrem a sub-regi\u00e3o do produtor, para motiv\u00e1-los virem em enoturismo e desfrutar de tudo mais que a regi\u00e3o oferece. Gastam uns \u20ac300 por pessoa e dia, n\u00e3o s\u00f3 em vinhos e hotel, mas, sobretudo em prendas inusitadas para os muitos visitantes que recebem.<\/p>\n

Nas provas-de-vinhos programadas para outubro e novembro no Algarve j\u00e1 tenho pr\u00e9-inscritos 14-16 empres\u00e1rios cada, a come\u00e7ar com suecos em 29\/09, at\u00e9 29\/11, com empres\u00e1rios de seis pa\u00edses. Ouvir, tudo ajustar para mais exportar. Yes, we can – together!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jack Soifer,
\nConsultor em enoturismo e gastronomia<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13199,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","footnotes":""},"categories":[64,6],"tags":[2681,2607,2680,2512],"class_list":["post-13198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-isto-para-nos","category-lifestyle","tag-artesaos","tag-enoturismo","tag-golf","tag-jack-soifer"],"yoast_head":"\nLUCRAR COM MAIS ENOTURISMO\u00a0 - 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