{"id":2735,"date":"2023-09-30T21:12:27","date_gmt":"2023-09-30T21:12:27","guid":{"rendered":"https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/?p=2735"},"modified":"2023-10-01T14:43:53","modified_gmt":"2023-10-01T14:43:53","slug":"isabel-jonet-ha-um-conjunto-de-politicas-que-tem-de-ser-revistas-mas-tambem-tem-de-se-facilitar-mais-a-logistica-de-sobras-nos-supermercados-c-podcast","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/2023\/09\/30\/isabel-jonet-ha-um-conjunto-de-politicas-que-tem-de-ser-revistas-mas-tambem-tem-de-se-facilitar-mais-a-logistica-de-sobras-nos-supermercados-c-podcast\/","title":{"rendered":"Isabel Jonet. &#8220;H\u00e1 um conjunto de pol\u00edticas que t\u00eam de ser revistas, mas tamb\u00e9m tem de se facilitar mais a log\u00edstica de sobras nos supermercados&#8221;. C\/ podcast"},"content":{"rendered":"<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Encontro promovido pelo Movimento Unidos contra o Desperd\u00edcio, re\u00fane v\u00e1rias entidades p\u00fablicas e privadas para assinalar o Dia Internacional da Consciencializa\u00e7\u00e3o sobre Perdas e Desperd\u00edcio Alimentar, 29 de setembro, na Gare Mar\u00edtima de Alc\u00e2ntara, em Lisboa.<\/strong><\/p>\n<p><iframe title=\"Isabel Jonet. Movimento Unidos contra o Desperd\u00edcio by Estado com Arte\" width=\"500\" height=\"400\" scrolling=\"no\" frameborder=\"no\" src=\"https:\/\/w.soundcloud.com\/player\/?visual=true&#038;url=https%3A%2F%2Fapi.soundcloud.com%2Ftracks%2F1629494778&#038;show_artwork=true&#038;maxheight=750&#038;maxwidth=500\"><\/iframe><\/p>\n<div>\n<p>Estima-se que cada portugu\u00eas desperdice 184 kl por ano, enquanto h\u00e1 quem n\u00e3o tenha alimentos suficientes, quem o diz \u00e9 Isabel Jonet, Presidente da Federa\u00e7\u00e3o Portuguesa dos\u00a0 Bancos Alimentares contra a Fome, ao Estado com Arte Magazine, e que por isso &#8220;\u00e9 importante continuar a alertar para o desperd\u00edcio alimentar.&#8221;<\/p>\n<p>&#8220;\u00c9 preciso olhar para uma realidade intoler\u00e1vel de 1\/3 dos alimentos produzidos que acabam no lixo, e ao mesmo tempo existem pessoas com car\u00eancias alimentares&#8221;, segundo a dirigente da FPBA.<\/p>\n<p>\u201cH\u00e1 um conjunto de pol\u00edticas que t\u00eam de ser revistas, mas tamb\u00e9m tem de se facilitar mais a log\u00edstica de sobras nos supermercados, para que as institui\u00e7\u00f5es permitam aos colaboradores recolherem nos locais.&#8221; Reconhece que h\u00e1 um caminho feito, mas ainda assim h\u00e1 muito a percorrer.<\/p>\n<p>\u201cN\u00e3o h\u00e1 menos pedidos de ajuda alimentar, o que assistimos \u00e9 que o perfil de pessoas mudou. Hoje temos fam\u00edlias mais novas, que ousaram comprar uma casa e que devido \u00e0s taxas de juro,\u00a0 pedem apoio alimentar. A infla\u00e7\u00e3o continua a aumentar e n\u00e3o se perspectiva que mude,\u201c justifica.<\/p>\n<p>A Federa\u00e7\u00e3o Portuguesa dos Bancos Alimentares Contra a Fome lan\u00e7ou este movimento &#8220;congregador de toda a sociedade portuguesa&#8221;, num desafio lan\u00e7ado \u00e0s empresas e entidades p\u00fablicas. &#8220;O Banco Alimentar convidou um conjunto de 9 entidades ( <em>Refood<\/em>, ARESP, CAP, Comiss\u00e3o Nacional de Combate ao Desperd\u00edcio Alimentar, entre outros)\u00a0 e em todos os sectores da sociedade civil para mobilizar para este problema de desperd\u00edcio.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2738\" aria-describedby=\"caption-attachment-2738\" style=\"width: 194px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2738 size-medium\" src=\"https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/vimeiro-194x300.jpg\" alt=\"\" width=\"194\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/vimeiro-194x300.jpg 194w, https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/vimeiro-663x1024.jpg 663w, https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/vimeiro-768x1187.jpg 768w, https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/vimeiro-994x1536.jpg 994w, https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/vimeiro-1326x2048.jpg 1326w, https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/vimeiro.jpg 1468w\" sizes=\"(max-width: 194px) 100vw, 194px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2738\" class=\"wp-caption-text\">V\u00e1rias empresas participam no Movimento Unidos contra o Desperd\u00edcio<\/figcaption><\/figure>\n<p>Na confer\u00eancia \u201cUnidos damos tampa ao desperd\u00edcio&#8221; o Presidente da Rep\u00fablica pediu &#8220;mais ambi\u00e7\u00e3o ainda&#8221; a cada cidad\u00e3o no combate ao desperd\u00edcio alimentar, destacou que &#8220;Portugal \u00e9 o quarto pa\u00eds da Uni\u00e3o Europeia que mais comida desperdi\u00e7ada por pessoa&#8221;.<\/p>\n<p>&#8220;H\u00e1 uma estrat\u00e9gia nacional de combate ao desperd\u00edcio alimentar, desde 2018, e um novo regulamento jur\u00eddico que entrar\u00e1 em vigor no pr\u00f3ximo ano, que vai obrigar empresas do retalho alimentar, ind\u00fastria produtiva, lojas e restaurantes a n\u00e3o descartarem alimentos que ainda estejam aptos para consumo, doando-os&#8221;, frisou.<\/p>\n<p>O evento contou ainda com a presen\u00e7a do secret\u00e1rio de Estado do Ambiente, Hugo Pires, do presidente da C\u00e2mara de Lisboa, Carlos Moedas,\u00a0 e com a ministra da Agricultura, Maria do C\u00e9u Antunes.<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_2740\" aria-describedby=\"caption-attachment-2740\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-2740 size-medium\" src=\"https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/sunset-300x149.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"149\" srcset=\"https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/sunset-300x149.jpg 300w, https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/sunset-1024x507.jpg 1024w, https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/sunset-768x381.jpg 768w, https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/sunset-1536x761.jpg 1536w, https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/sunset-2048x1015.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2740\" class=\"wp-caption-text\">Sunset sem desperd\u00edcio<\/figcaption><\/figure>\n<div>\n<p><strong>A campanha anual do Movimento Unidos Contra o Desperd\u00edcio<\/strong> \u201c\u00e9 uma aut\u00eantica viagem ao s\u00e9culo passado para demonstrar a urg\u00eancia de darmos v\u00e1rios passos atr\u00e1s naquele que \u00e9 hoje um caminho desafiante que a sociedade de consumo nos trouxe, com impactos muito negativos na sustentabilidade das gera\u00e7\u00f5es futuras e do planeta\u201d, segundo a organiza\u00e7\u00e3o<strong>.<\/strong><\/p>\n<p>Aldi, Aqui \u00e9 Fresco, Auchan, Bom Petisco, Bonduelle, Continente, El Corte Ingl\u00e9s, Fula, Gelpeixe, Guloso, Hellmans, Intermarch\u00e9, LIDL, Luso, Makro, Mercadona, Minerva, Minipre\u00e7o, Monchique, Nestl\u00e9, Nobre, Pepsico, Pingo Doce, Recheio, Too Good To Go, Trivalor e Vimeiro, entre outras, s\u00e3o marcas que aqui tamb\u00e9m se unem para dar uma tampa ao desperd\u00edcio.<\/p>\n<p>\u201cRefei\u00e7\u00e3o de ontem no taparuere de hoje\u201d, \u00e9 o mote da campanha, marca a tend\u00eancia de novos h\u00e1bitos de consumo dos portugueses, para maior reaproveitamento alimentar.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2741\" aria-describedby=\"caption-attachment-2741\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-2741 size-medium\" src=\"https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/catia-300x181.jpg\" alt=\"Chef de cozinha Tia C\u00e1tia em sessa\u00f5 de show cooking de aproveitamento de alimentos\" width=\"300\" height=\"181\" srcset=\"https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/catia-300x181.jpg 300w, https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/catia-1024x616.jpg 1024w, https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/catia-768x462.jpg 768w, https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/catia-1536x925.jpg 1536w, https:\/\/estadocomarte.pt\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/catia-2048x1233.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2741\" class=\"wp-caption-text\">Chef de cozinha Tia C\u00e1tia em sess\u00e3o de show cooking de aproveitamento de alimentos<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-size: 16px;\">Ao final da tarde, decorreu um \u2018Sunset sem desperd\u00edcio\u2019,\u00a0 com cozinha ao vivo\u00a0 dos chefes de cozinha Kiko, Tia C\u00e1tia e Joana Barrios que\u00a0 confeccionaram pratos de reaproveitamento alimentar<\/span><\/p>\n<p>A redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio alimentar \u00e9 um dos objetivos de desenvolvimento sustent\u00e1vel da Agenda 2030 das Na\u00e7\u00f5es Unidas, o Movimento Unidos contra o Desperd\u00edcio foi lan\u00e7ado h\u00e1 3 anos, no dia de 29 de setembro. Em Portugal este movimento\u00a0 j\u00e1 conta com mais de 310 empresas e tr\u00eas mil particulares.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Marta Roque<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2736,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-2735","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Isabel Jonet. &quot;H\u00e1 um conjunto de pol\u00edticas que t\u00eam de ser revistas, mas tamb\u00e9m tem de se facilitar mais a log\u00edstica de sobras nos supermercados&quot;. 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